mimpi indah

大好きなバリ島へ想いを馳せて・・・

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ブブールってのはお粥のことです。 ワタシは特にお粥好きなわけじゃないけど
バリで食べるブブールは意外と好きな味が多かったりします。
お粥だとお腹に優しそうで でも味はけっこうしっかりしてるので美味しく頂ける

インスタントで定番なのはナシゴレンの素やインスタントラーメンですが
NasiGorengMieKua

ブブールを簡単に作れちゃうインスタントもあります。
Bubur

お米や調味料などが別々に袋に入ってます。
お米っていうか、駄菓子でこういうのありましたよね!!
Bubur
これを器に開けてお湯を注いで混ぜ混ぜするだけ。

Bubur
↑ これをかければ出来上がり。 超簡単です
Bubur
バリのお粥ってこういう塊みたいな糊状なのがほとんどですよね。
米の形を留めていない。 離乳食みたいな感じ。

インスタントにしては そこそこイケると思いました
が、 味が薄くて もうひと味欲しいなというとこでした。

自分で具を足したり味を付け足したりするといいかもしれませんね。
ま、ワタシは面倒くさがりなのでアレンジ一切なしです

同じ種類の味違い。
Bubur
こっちの方が味がしっかりしてて美味しく感じました!
Bubur
写真みたいに卵や鳥のささみ等を足すのも良いですね。

これはまた違うメーカーのもの。
Bubur
こちらは更に色々と小分け袋が入ってます。
Bubur
開けてみると・・・・
Bubur
クルプックは普通のクルプックがそのまんまって感じで しかも量もかなり多くてOK。
が、 米にあたるものは一体なんですか、コレは。 (右上の白いやつね)
これはお米なの? 食べれるんかい! かなり不思議な形状の物体です

親切に写真で手順を説明してくれてます。
Bubur

1のお米みたいのと 2の調味料を器に入れてお湯を注ぐ。
Bubur
あら、不思議。 ブブールらしいちょっとだけ粒々した糊状のお粥になりました。
Bubur
ソイソースとチリソースが付いてるのでお好みで加え
クルプックとバワンゴレンを入れて出来上がり。 バワンゴレンが淋しい感じだったので
家にあったタイ産のフライドオニオンも加えてみました。
Bubur
ソイソースが効いて なかなか美味しかったです。

見た目が美味しそうに見えないのは お粥だけに仕方ないとして、
美味しい!といっても しょせんはインスタントです。
バリで食べるブブールが好きなワタシとしては
インスタントにしては まあイケるじゃな?いという感じ。

特別お勧めするほどの物ではないけど ブブール好きな人は一度試してみては?


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2010.10.31 00:46 | 食品 | TB(0) | コメント(12) |
ワタシがバリに行く度に買い込んでくるお菓子のひとつ Kayaking
味をつけたピーナッツです。
Kayaking
この小さいサイズは Rp1.000程度で 10円くらい。
小腹が空いた時などに食べるので いつも小さいサイズをいっぱい買ってます。

バリならこの味は外せない。 チリ味。
Kayaking

ナッツとも相性の良いガーリック。 後を引きます。
Kayaking

ワタシのお気に入り ハチミツ。
Kayaking
ピーナッツはこんな感じにコーティングされてます。 これはハチミツ。
Kayaking
小腹対策やお酒のお供に ワタシはやめられない止まらないなんだけど
人に食べさせると いまひとつの反応のこともあるので (ウチの親はあんまり)
お勧め?!とも言えない。 でも 小さくて安いので 沢山の人へのバラマキ土産には便利。

ウチの親の職場の人がやはり時々バリに行ってるらしくて
お土産にナシゴレンの素を1袋もらってきたりするんだけど。
けっこう面倒くさくて作らないし放置して捨てちゃうんだよねぇ
オジサンとか、甘いの食べない男の人なんかには こういうピーナッツは無難じゃないかな。
口に合わなきゃこっそり捨ててもらえばいいし 一応お土産買って来ましたって格好はつく。

ワタシはお土産にじゃなくて自分用に買ってますが。

去年 カヤキンに新しい味が出てました?。 チョコレート。
Kayaking
柿の種にチョコレートとか美味しいし、 そんな感じを期待して食べてみた。

このテキトーなコーティング具合ったら (笑)
Kayaking
チョコっていっても甘くなくて苦味の方が強い気がする。
期待したのとは違いました。 もっと滑らかな美味しいチョコでコーティングして欲しかった。

ってなわけで、 ワタシ的には
ハチミツ >> ガーリック・チリ > チョコレート

美味しいかどうかは人によってだけど バラマキ土産の候補にいかが?

2010.05.01 18:12 | 食品 | TB(0) | コメント(12) |
ココナッツ大好きな自分的に かなり好みなクッキーを発見

CoconutCookies

ハイパーマートで お土産向きな箱入りお菓子に並んで売ってました。
たいした量も入ってないのに Rp38.500というお値段も お土産商品なのでしょう。

なんとなく美味しそうだなぁと思って買ったら美味しかった
パッケージの写真とはだいぶ違います。
CoconutCookies
原材料は 「ココナッツ・タピオカ・砂糖」 となっています。
それだけでクッキーができるのか不思議。

ちょっと硬くてパサパサした感じなんだけど 後味がタマゴボーロみたい。
食感もクッキーやビスケットというよりボーロに近いかな。
相変わらずのバリ風B級菓子感と 甘さが口に残るので 好き嫌いは分かれると思います。

1箱だけ買ってきたのですが あっという間に終わってしまい
後から帰ってくる友人に頼んでしまったくらいお気に入りになりました

ココナッツ好きの方へのお土産にどうでしょう

2010.01.23 13:58 | 食品 | TB(0) | コメント(4) |

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